Aqui te dejo el video para que veas de forma detallada cómo hacer las chapatas:


pan-chapata-1

Apuntes sobre la receta de Pan Chapata – Ciabatta

Antes de comer las chapatas espera al menos 20 minutos. El pan caliente es muy pesado y después de comerlo puede doler el estomago.

Con un poquito de aceite de oliva y tomate están muy ricas. También sirven para hacer bocatas, acompañar comidas…

En esta ocasión he utilizado harina de fuerza de marca “Día” con 10,5 g de proteínas por 100 gramos de harina.

Espero que te animes a preparar estas maravillosas chapetonas y me cuentes qué tal te salieron. Si te ha gustado el video, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima.

P.S. En este enlace puedes ver otras vídeo recetas de pan que tengo publicadas y seguro que alguna te puede resultar interesante.

Add to Favourites